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10/01/17

La pomme de terre vitelotte limiterait les risques de cancer du côlon

La pomme de terre vitelotte réduirait les inflammations pouvant conduire à des maladies telles que le diabète de type 2 ou le cancer du côlon, révèle une nouvelle étude américaine.

Il y a environ 40 000 nouveaux cas de cancer colorectal chaque année en France. Comment réduire les risques de développer cette maladie ? Des chercheurs de l’Université d’État de Pennsylvanie (Etats-Unis) se sont posé la question.

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